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Il suo profumo è delicato e avvolgente
Ce Metodo Classico représente l'excellence de la tradition viticole de l'Oltrepò Pavese
creando un connubio indimenticabile tra sapori intensi e vellutati
Obtenu par l'infusion d'alcool pur avec des écorces de citrons soigneusement sélectionnés
le consacre comme le premier et le plus ancien assemblage valaisan
Sauvignon de la Tour DOC Collio Anno:2022 Il suo profumo è delicatoLe uve per questo elegante Sauvignon vengono raccolte interamente a mano al culmine della loro maturazione, nelle ore pi fresche del mattino per preservare la freschezza aromatica. Dopo una soffice pressatura delle uve intere, il mosto fiore viene travasato e trasferito in vasche a temperatura controllata per la fermentazione. Successivamente, il vino affina sulle sue fecce fini per almeno 10 mesi, prima di essere imbottigliato, 9 mesi dopo la