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» Pas mal d’entre nous ont pu entendre cette phrase à la terrasse de nos cafés ou dans les meilleurs bars
Assemblage de Mauzac (80 %)
Tous les cépages assemblés macèrent quarante jours en grappes entières en quasi-infusion
Ce pétillant naturel est beaucoup de choses à la fois : tonalité cerise clair légèrement tuilée
Assemblage de très vieux rhums agricoles de plus de trois ans élevés en fûts de cognac et en fûts de chêne neuf
Alsace 2023 Blanc 2023 Espagne » Pas mal d’entre nousAlsace 2023 Blanc 2023, Domaine Einhart Un hommage lAlsace traditionnelle dans une cuve moderne et raffine Le Alsace 2023 de Tho Einhart clbre lesprit originel des vins dAlsace avec une interprtation contemporaine. Assemblage dAuxerrois, de Muscat, de Pinot Blanc et de Riesling ce vin blanc bio AOP Alsace est le fruit dune macration pr fermentaire soigneusement matrise et dun levage de 8 mois en cuve inox sur lies fines. Chaque cpage est vinifi
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