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Colore Colore giallo paglierino tenue
la passione di un produttore e la nobiltà di un vitigno autoctono interpretato in chiave moderna
– Dim Sum e piatti agrodolci (Cina)
altitudine 300 metri
Freschezza e sapidità
Fleurs Rose' metodo Charmat Tenconi Colore Colore giallo paglierino tenueNote di degustazione Colore: Di colore rosa antico e riflessi buccia di cipolla. Appena versato ha spuma correttamente evanescente. Olfatto: Al naso si apre con eleganti sentori di viola, ribes, lampone, fragolina di bosco, oltre a note di lievito e crosta di pane. Gusto: In bocca spiccatamente fresco e sapido, come vogliono il vitigno e il particolare terreno, ricco di fossili. Seguono gradevoli sensazioni vellutate. Sorprende ed intriga.