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Gusto: spicca per freschezza e mineralità
5% Petit Verdot Alc
prevalentemente proveniente dal cru Aÿ
tramite tre vasche di ammollo e un impianto di asciugatura
Sul finale ritroviamo una buona freschezza con una certa persistenza
Nebbiolo Langhe DOC 2023 Castello di Neive 0,75L — Vino Rosso Piemonte Funghi Gusto: spicca per freschezza eDi colore rosso granato vivo e brillante. Al naso delicato, fruttato e dolce con nette sensazioni di piccoli frutti. Il tannino, seppur presente a rimarcare la nobile origine, ben armonizzato con lalcool e lacidit. Vino molto versatile e di grande piacevolezza. Area di Produzione: Vigne di Neive, Gallina e Marcorino. Suolo: Marne di SantAgata Fossili (Tortoniano) caratterizzate da marne bluastre calcaree. Vitigni: 100% Nebbiolo. Caratteristiche del
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