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Diese basiert auf Handlese
Die Terrassen der Familie Ipša liegen hoch über dem Tal
600 Jahre alt sind
Wie kein anderes Olivenöl steht Intenso für die Philosophie der Familie Puhar: ausschließlich aus heimischen Sorten mit klingenden Namen wie Carbonanca oder Morasola entstand ein Olivenöl
dass Vodnjan zur Heimat eines der besten Olivenöle der Welt geworden ist
Bio Olivenöl Ipsa Frantoio ernte-aktion Diese basiert auf HandleseHoch ber dem Mirnatal liegt das Dorf Ipi mit dem malerischen Olivenhain der Familie Ipa. Sie hatte in den 1990er Jahren begonnen, alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Die Familie ist Trend und Tradition des Dorfes gleichermaen gefolgt. Klaudio Ipa und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. 000 Bumen. Die Oliven werden manuell gepflckt und noch am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Dafr steht auf dem Landgut ein
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