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Im traditionellen Chokin-Stil wird der Samurai häufig als Motiv verwendet
Körnung: #1000/#6000
Körnung: #500
die regelmäßig große Fleischstücke zerteilen müssen
Dieses klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über ein Kasumi-Finish sowie einen Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm アクリ Im traditionellen Chokin-Stil wird derDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
US$ 23.90
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