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il 5 Medaglie d’oro è un Balsamico denso e strutturato
carpaccio di tonno
Queste uve vengono vinificate in modo naturale al fine di far esprimere al meglio le potenzialità del Barbera
Ideale su antipasti di polpo
fine ed elegante con note di biancospino
Maleto - Chardonay - Palazonna di maggio semi-stagionato il 5 Medaglie d’oro èUno Chardonnay ottenuto da uve biologiche di due diversi cloni. Minerale, di facile beva ma con buona struttura, perfetto da giovane ma in grado di esprimersi al meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni. Abbinamenti: antipasti a base di pesce o verdure, primi piatti con rag bianco di carne o pesce. Bottiglia da 75cl. Cantina Palazzona di maggio
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