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aromas delicados a leche fresca y mantequilla
Origen de la receta: Estado Bolívar
blancos con cuerpo y crianza
Exquisita conserva italiana de berenjenas para tus picoteos
proteína de calidad y un relleno sabroso para múltiples preparaciones
Mozzarella New York carnemechada aromas delicados a leche frescaRendimiento tcnico para cocinas de alto volumen. Blanco marfil uniforme, corte liso, sin ojos ni suero. Perfil aromtico bajo y neutro mantequilla cocida, suero deshidratado pensado para no interferir con otros ingredientes. Textura semidura, firme y elstica; sabor intenso ligeramente salado, de acidez baja. Humedad: 48% la ms baja de nuestras pasta hilada Comportamiento: Fundido uniforme, estiramiento altsimo, gratinado dorado Leche: Vaca, sin
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