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è realizzata con carne di prosciutto e lombo
esaltando il sapore dei piatti
raccolti a mano nei boschi del Molise
radici di liquirizia
Grazie all'affinamento in barrique
Salame stagionato Salame:Sotto vuoto è realizzata con carne diInsaccato di carni da rifilatura e spalla, leggermente pi trafilato, macinatura media, in budello naturale. Da suini nati, allevati e macellati in ITALIA, provenienti dal circuito tutelato nazionale. Solo sale e spezie, senza alcun additivo. Stagionatura: 40 50 giorni Peso: 370gr circa Ingredienti: sale e pepe. Prezzo sfuso al Kg 25. 00 Prezzo sotto vuoto al Kg 27. 00 Il salame stagionato il tipico insaccato da aprire in compagnia, quando arriva un
US$ 99.00
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