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was in ihm steckt
Mit seiner knackigen Säure und mineralischen Tiefe zeigt er
die dem Wein enormen Zug verleiht
Am Gaumen zeigt er seine straffe Struktur
während die Weidenröschen markante Noten von schwarzem Tee beisteuern
2023 - Chardonnay Reserve - Knewitz Terre Ensems was in ihm stecktDieser Chardonnay Rserve straft alle Gerchte vom langweiligen Weiwein gensslich Lgen: Zuerst kommt er mit zartem Buttertoast und reifer Birne daher, dann schiebt sich ein Hauch Bergamotte und weier Nougat ins Spiel alles auf einem rauch kalkigen Fundament. Am Gaumen dann: Pfirsich Filigranitt, khle Sure und eine salzige Mineralitt, die im Abgang frech noch mal gut nachdrckt. Elegant, kraftvoll, ohne Schnickschnack ein Chardonnay mit Charakter.
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