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L'indispensabile di ogni estate e di tutte le altre stagioni se si frequentano piscine e palestre
un trancio di guanciale (500g)
il ciauscolo IGP (650g)
formaggio pecorino (500g circa) e il tagliere di legno Colli Ripani
che sfida la prospettiva
Grotte di Santità - Spumante BIO Ancestrale Marche IGT Rosato da uve 100% Sangiovese 2021 Senza Solfiti Aggiunti pesce L'indispensabile di ogni estate eCaratterizzato da un colore rosa tenue, tendente al cipria, questo vino spumante realizzato con metodo ancestrale, come il luogo da cui prende il nome la Linea. Da degustare agitando il contenuto che porta in sospensione i lieviti, o lasciandoli sul fondo per sentire le note iniziali del pompelmo virare verso quelle dellarancia rossa. Grotte di Santit 100% Sangiovese senza solfiti aggiunti perfetto con menu di terra e di mare.
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