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vor dem Pressen
Nach der manuellen Ernte und dem behutsamen Abbeeren werden die Trauben sanft gepresst und im Inox-Stahltank bei kontrollierter Temperatur vinifiziert
mit einem Hauch von roten Früchten
Eine wunderbare Begleitung zu Wild
Im sonnenverwöhnten Sizilien gedeihen die Syrah Trauben aussergewöhnlich gut
Selezione d'Oro Pinot/Cabernet 2022 Barrique Kümin Gutscheine vor dem PressenTraubensorten: Pinot Noir, Cabernet Soyhires Anbaugebiet: Pfffikon Schwyz Alkoholgehalt: 13,3 %vol. Aromen von Cassis, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Rstaromen von dunkler Schokolade. Krftiger Gaumen mit nachhaltiger und feiner Gerbstoffstruktur. Passt zu krftigen Fleischspeisen, wrzigem Kse