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Volume de la cavité : 160 ml (5
Pourquoi Choisir le Moule Pavoflex Star
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Tréhalose en Poudre – 700 g spray lustrant parfait pour des desserts familiauxTrhalose en Poudre 700 g Sosa Le trhalose en poudre Sosa est un sucre technique dorigine naturelle, extrait de lamidon de tapioca, spcialement conu pour les applications ptissires et glaces professionnelles. Avec un pouvoir sucrant rduit (POD 45 %) et un PAC lev (100 %), il permet de moduler la douceur tout en optimisant la texture et la conservation des prparations. Idal pour les glaces, meringues, sucre fil, bulles cristallises et desserts vegan.
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