Couteau Japonais Set de 3 | Collection Aizome Confort optimal : manches ergonomiques

Confort optimal : manches ergonomiques offrant une prise sécurisée et agréable

manche en Bois durable et élégante

Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec précision viandes

ciseler et réaliser les découpes minutieuses

Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire pour hacher et émincer les légumes avec rapidité et précision

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Aizome Confort optimal : manches ergonomiquesDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et