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seine Trauben von steilen und kargen Terrassen werden selektiv per Hand gelesen
im Keller mitsamt der Rappen traditionell maischevergoren
Entwickelt in Co-Produktion mit dem Winzer Axel Pauly
100 % selektive Handlese
Die Domaine Lafond liegt an der südlichen Rhone in dem Dorf Tavel
Thomas Puéchavy Le Rayon Chenin Blanc Loire 2022 Champagner seine Trauben von steilen undThomas Puchavy Le Rayon Chenin Blanc Loire 2019 war der erste Jahrgang von Thomas Puchavy, ehemaliges Mitglied der franzsisch amerikanischen Folkrock Band Moriarty. Der Neuwinzer hat 3 Hektar Chenin Blanc Reben in Vouvray an der Loire und einen Tuffsteinkeller im Felsen im Nachbardorf. Le Rayon blanc ist ein reinsortiger Chenin Blanc von 25 Jahre alten Reben, der die typisch kalkige Mineralik eines Vouvrays aufblitzen lsst. Klar, frisch und