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fermentazione spontanea
Il Pinero è il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco
Storicamente il Vintage Tunina parte come uvaggio delle migliori uve che raccolte tardivamente
Colore giallo paglierino carico con riflessi luminosi e bril- lanti
di cui il 15 % è costituito da vini riserva
The Lost Distillery Gerston Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland MUMA fermentazione spontaneaAnche se non sapremo mai che sapore ha il whisky della distilleria Gerston (chiuse nel 1882 e poi di nuovo nel 1914), The Lost Distillery Company ha studiato i loro metodi di produzione e ha creato un malto miscelato che, secondo loro, potrebbe assomigliare al whisky di Gerston. Colore: Ambrato brillante. Olfatto: Al naso percepiamo sentori di cuoio nuovo, orzo essiccato, rovere carbonizzato e note di mela. Gusto: In bocca abbiamo una nota di
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