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Carni bianche
equilibrato e sapido
fiori bianchi e melissa
si creeranno le bollicine nel metodo champenoise
Abbinamento gastronomico: Carni rosse strutturate
Terre Brune Carignano DOC 75 CL Cantina Santadi Annata:2018 Carni biancheTerre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 75 CL Denominazione: Carignano del Sulcis Superiore DOCProduttore: Cantina SantadiRegione: Sardegna, ItaliaVitigni: 95% Carignano, 5% BovaledduFormato: 75 CLGradazione alcolica: 14. 5% vol Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento: 1618 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, seguiti da
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