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speziell zu Schimmelkäse
die in Pflanzenöl gebacken sowie mit Honig und Zucker gesüßt wurden
zum Martini oder unkompliziert pur: So schmeckt Griechenland
Kala Namak ist das traditionelle Topping auf "Raitas"
die in Desserts
Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St herkunft-gb speziell zu SchimmelkäseSuperbag, die neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (42cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 17cm) gehalten. Bis zu erlesenste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert in Glser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm