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soutenu par des tanins fins
dont la complexité se poursuit sur une belle longueur en bouche et se termine sur des notes briochées
La philosophie du domaine repose sur une intervention minimale en cave afin de préserver l’expression du terroir et la pureté du fruit
Ce rhum se prête aussi bien à une dégustation pure
ce rhum trouve parfaitement sa place en cocktail ou en dégustation pure
Pays d'Hérault - Côtes du Brian IGP | Rouge Nature • Câline (Syrah) | Le Pech d'André Sud-Ouest bulles soutenu par des tanins fins2025 11,5 75cl Cpage(s) : 100% Syrah Domaine en agriculture Bio de 28 ha. Pas de capsule (pour faciliter le remploi de la bouteille) Vin biologique certifi par FR BIO 10 Vin Mthode Nature certifi par le Syndicat de Dfense des Vins Naturels Slctionn par Andras Larson, meilleur sommelier du Monde : La cuve Cline "la Syrah sans bois ni loi ni sulfites" : Le millsime dgust est le 2021, la note attribue est de 90 100 (catgorie "Trs bon"), avec ces