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Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben vom Brisket oder hauchdünne Schnitte spielend leicht
*Dieses Produkt kommt ohne Küchenmesser
Dieses ultrascharfe Messer ist für präzises Schneiden und Filetieren konzipiert
Koch- und Klappmesserstahl erfordert etwas Pflege
Ein hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche
Kiritsuke Gyuto SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 210mm Limited Edition SUMMER253 Mit einem Sujihiki gelingen saubereDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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