Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 66 DSVR.LC – 6 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Plage de température : 30-270°C

Plage de température : 30-270°C

température homogène et constante dans toutes les zones de stockage

Puissance Élevée : L'appareil développe une puissance électrique de 9

vis sans fin et bouche démontables facilement

garantissant une stabilité thermique accrue et un silence de fonctionnement

Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 66 DSVR.LC – 6 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Plage de température : 30-270°CFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection MEC Mod. PE 66 DSVR. LC rpond aux besoins des professionnels recherchant une qualit de cuisson suprieure et une large gamme de fonctionnalits avances. Idal pour la ptisserie et la boulangerie, il propose une matrise complte des cuissons, de la gestion de la vapeur au contrle prcis de la temprature et de la ventilation. Caractristiques Principales Capacit