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Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Jamie Oliver alles mit wenigen

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Description

alles mit wenigen

Und Sie haben einen Roman«

die Küche schmeckt trotzdem echt

die Wohlbefinden und guten Geschmack nicht gegeneinander ausspielen wollen

Ein eigenes Kapitel widmet sich dem Einkochen

Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Jamie Oliver alles mit wenigenLutz Geissler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt in seinem ersten Buch das Geheimnis der traditionellen Brotbackkunst: lange Teigfhrung, sehr wenig Hefe. ber 40 Rezepte fr Krnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brtchen, dazu ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr und Knettechniken. Fr Einsteiger, Fortgeschrittene und Knner, die ursprngliches Brot statt Fertigmischung wollen.

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