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La vinification met l'accent sur la fraîcheur : les raisins sont vendangés de nuit pour éviter l'oxydation
il signe un Cahors moderne et joyeux
la famille Bertrand est aujourd'hui certifiée en Agriculture Biologique
Le domaine est célèbre pour ses vins qui allient l'opulence du Sud et la tension minérale du Nord
Un vin de caractère
Domaine Cosse Maisonneuve - La Marguerite 2020 - Cahors La vinification met l'accent surLa dgustation La Marguerite 2021 simpose comme une cuve dexception. Le nez dploie une intensit rare, entre fruits noirs, fleurs dlicates et notes profondes issues des argiles sidrolitiques. En bouche, la texture veloute se mle une matire suave et concentre, soutenue par une fracheur remarquable. Un vin magistral, qui place Cahors sur le terrain des plus grands. Le moment parfait Ce joyau sexprime pleinement aux cts de mets raffins : pigeonneau rti aux
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