Chez Coste 2023 - Stéphane Sérol vallée du rhone de la vigne jusqu’à la

de la vigne jusqu’à la bouteille

Benoit et Mathieu Fleuriet

Que ce soit par le travail à la vigne (culture bio

" d’une des cuvées

100% gamay Saint-Romain élevé 11 mois en foudre pour la grande cuvée de prestige et de garde de ce domaine qui tire toute une appellation avec lui

Chez Coste 2023 - Stéphane Sérol vallée du rhone de la vigne jusqu’à laCuve 100% gamay Saint Romain avec une macration de 7 mois, puis 4 mois dlevage, le tout en amphore en terre cuite. Les grappes sont rafles 100% et les raisins soigneusement tris. Une trs grande cuve avec de llgance et de la profondeur, oublier dans sa cave pour en profiter pleinement ! Produite en quantit limite (680 bt). Stphane Srol Pionnier et principal moteur du renouveau de la Cte Roannaise, Stphane a cur de promouvoir sa rgion et une appellation