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Processo: Pigiadiraspatura e pressatura soffice
Con il tempo (e l'invecchiamento in bottiglia)
verticalità
L’estate è stata molto luminosa con un buon sole e poche precipitazioni
il colore chiaro si arricchisce di sottili riflessi perlati
Primitivo Negroamaro Salento IGT 2022 Morella 0,75L — Vino Rosso Puglia Domaine Ogereau Processo: Pigiadiraspatura e pressatura sofficeQui Morella lavora sulla complementariet strutturale. Il Primitivo apporta il cuore dolce e fruttato, mentre il Negroamaro fornisce la "spina dorsale" acida e quel finale leggermente amarognolo che rende il sorso profondo e mai stucchevole. Note di Degustazione L'annata 2022 si esprime con grande energia e pulizia: Colore: Rosso rubino molto compatto, con riflessi violacei che virano verso il granato. Olfatto: Il naso un contrasto affascinante. Da un
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