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Il Chianti di Fattoria del Cerro è stato ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese coltivate nell’area di Montepulciano (SI)
Ogni bottiglia da 500ml racchiude l'essenza della tradizione secolare e la passione per l'artigianalità che contraddistinguono la famiglia Argiolas
Il bouquet propone la ciliegia e la viola mammola
Il risultato è un olio dal colore verde intenso con riflessi dorati
- Passeggiata tra le vigne
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Tommasi champagne Il Chianti di Fattoria delIl Valpolicella Ripasso di Tommasi prodotto con uve Corvina Veronese al 70%, Rondinella al 25% e Corvinone al 5%, provenienti dai vigneti Concadoro e La Groletta. La vendemmia manuale avviene a fine settembre. Le uve fermentano in botti di acciaio per circa 9 giorni, poi il vino viene rifermentato sulle vinacce dellAmarone per circa 12 13 giorni, con rimontaggi giornalieri. Il metodo Ripasso dona una maggior struttura e unacidit pi bassa, maggior
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