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Label vert : La Paleta Cebo de Campo Iberico provient de porcs ibériques nourris de manière extensive dans les pâturages
issu de porcs de race ibérique nourris de pâturages et d'aliments naturels
La longe ibérique de bellota est un dérivé de viande saumurée et affinée élaborée à partir du muscle iléo-spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe)
Ingrédients : Filet de porc ibérique nourri au gland
Label vert : Le Jambon Ibérique de Cebo de Campo provient de porcs ibériques nourris intensivement en pâturages
Patatera ibérique Magra Picante Label vert : La PaletaCette saucisse est typique d'Extremadura, fabrique dans les abattoirs. Son aspect extrieur d sa teneur en paprika est trs similaire celui du chorizo. La texture de son intrieur permet de le consommer tranch ou tartin sur du pain. Il est prsent dans un botier mince de calibre 40 43 mm. Le schage dure gnralement 15 jours. Fabriqu en Espagne.
US$ 149.00
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