Couteau Japonais à Pain | Yuki Avec le Kiritsuke Maison Yamato

Avec le Kiritsuke Maison Yamato

rapidité du Nakiri

aliments à texture dure

autrefois réservé aux chefs japonais

Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire dédiée à la découpe nette des légumes et herbes

Couteau Japonais à Pain | Yuki Avec le Kiritsuke Maison YamatoDescription Le couteau pain japonais est spcialement conu pour dcouper les pains et viennoiseries sans effort. Sa lame dentele traverse sans craser, garantissant des tranches nettes, quil sagisse dune baguette croustillante, dun pain de campagne ou dun cake maison. Avec son design inspir de lartisanat japonais et son manche raffin, le couteau pain Maison Yamato combine lgance, prcision et robustesse. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20