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Dunkle Kuvertüre 68% (Kakaomasse
da die Küche klimatisiert ist
Mittagessen
Maltodextrin
200 ml) 35 g Trinkschokolade in heißer Milch oder Pflanzenmilch auflösen und gut verrühren
Pralinenkurs "Handgegossene Pralinen" Dunkle Kuvertüre 68% (KakaomasseErleben Sie die Kunst der Pralinenherstellung in unserem exklusiven Pralinenkurs "Handgegossene Pralinen". Lernen Sie, wie Sie feine Pralinen Dekore, perfekt temperierte Schokolade und zartschmelzende oder leicht crunchige Fllungen selbst herstellen. Kursinhalte: Temperiermethode: Erlernen Sie eine einfache Technik, um Kuvertre perfekt zu temperieren und damit auch zu Hause Pralinen und Schokoladen herzustellen. Profi Pralinenformen: Erfahren Sie den