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der trotz dezenter Frucht enorm viel Charakter und Spannung besitzt
So verläuft ein Abend beim La Paulée in der Regel sehr gesellig – manchmal auch extatisch
Bio-Qualität
Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren
Auch wenn der 2020er Biengarten theoretisch schon der zweite Jahrgang dieses Riesling-Lagensektes ist
LÜ Weißer Burgunder 2022 Deutschland der trotz dezenter Frucht enormDer L zeigt, wie facettenreich diese Rebsorte sein kann. Mit cremiger Klarheit und einer klaren mineralischen Linie entfaltet er sofort Charakter und Tiefe. Der Dreher 209 Klon bringt elegante Frische und eine feine Aromatik, die durch die spontane Grung und den langen Hefekontakt noch an Komplexitt gewinnen. Ausgebaut in gebrauchten Holzfssern unterschiedlicher Gre, entwickelt der Wein eine dezente Wrze, die die Fruchtaromen perfekt unterstreicht: