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Wenn du feinere Arbeiten machst
Material: VG-10 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 105 mm / Klingenlänge: 85mm
Das Mukimono ist ein kleines Messer mit einer dünnen Klinge
um rohen Fisch und Rindfleisch für Sashimi und ähnliche Gerichte in hauchdünne Scheiben zu schneiden
Schützen Sie Ihr Deba-Messer mit der Magnolia Saya (Scheide)
Gyuto SG-2 Poliert Roter Ahornholz Griff 240mm White steel #3 Wenn du feinere Arbeiten machstDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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