NOIRE AGATE Contenance:70 CL Servi avec en entrée avec

Servi avec en entrée avec un gravlax de saumon

Ayant historiquement peu planté de cépages blancs

nous a étonnés de la meilleure des façons

A déguster avant de passer à table avec des flûtes ou des salaisons

s’alliant parfaitement avec la force de son expression aromatique

NOIRE AGATE Contenance:70 CL Servi avec en entrée avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes fraches, viande, poivr PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREAvec cette Noire Agathe, Bernard Cav nous propose un Gamay tout en finesse, sur les fruits rouges notamment la framboise et la griotte et de subtiles pices. Il prsente une structure arienne et de faibles tanins, le tout convergeant vers une finale sapide qui appelle la prochaine gorge. Un vin dune grande buvabilit,