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SKU: 1819 Scaffale: 11 A
alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti
SKU: 3001 Scaffale: carrello
L’ingombro 53×36 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
Cosa controllare prima dell’uso
Teglia gastronorm GN 2/1, 65×53 cm; H 2 cm, usata per la ristorazione professionale SKU: 1819 Scaffale: 11 ANelle cucine professionali, lutilizzo di contenitori standardizzati essenziale per garantire continuit operativa tra preparazione, cottura e conservazione, facilitando lintegrazione con attrezzature modulari e flussi di lavoro organizzati. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo
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