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schöner Abschluss
Intro & Menübesprechung: Cuts
Da alle Arbeitsschritte in Handarbeit erfolgen
sodass dem mühelosen Nachbereiten zu Hause nichts im Wege steht
Knuspriges Baguette
Fraisier – die Kunst der französischen Erdbeertorte Bitte Termin auswählen!:23.06.2026 / 13Uhr schöner AbschlussElegant, frisch und einfach ein Klassiker der franzsischen Ptisserie: In dieser 2 stndigen Masterclass lernst du Schritt fr Schritt, wie ein echter Fraisier aufgebaut wird mit luftigem Biskuit, feiner Creme und perfekt eingesetzten Erdbeeren. Fokus liegt auf Technik, Stabilitt und einem Look, der sofort nach Ptisserie schreit aber zu Hause nachmachbar bleibt. Was dich erwartet Biskuit & Basics: saftiger Boden, richtig schneiden & vorbereiten Creme