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Nessun dosaggio
pinot nero
Segue la fermentazione malolattica in acciaio in ambiente riscaldato subito dopo la fermentazione alcolica
Christian Faure si ritira
Fermentazione: Bassa
Schwalbenschwanz Goldmuskateller 2021 Andreas Tscheppe Borgogna Nessun dosaggioCOMPORRE LOTTO DA 4 BOTTIGLIE ASSORTITE (per i vini di TSCHEPPE, chiediamo di acquistare un lotto da 4 bottiglie comprensivo di questa. Purtroppo, annulleremo gli ordini di acquisto di singola bottiglia di TSCHEPPE o non abbinata). Denominazione: Vino Bianco Uvaggio: 100% Moscato Gradazione: 12,5% Vinificazione: L'uva viene raccolta a mano e diraspata. Poi pressata in botti da 300 2000 litri di 2 15 anni dove fermenta spontaneamente per lungo periodo