Kit recette - Choucroute complète pour 4 planche Ingrédients Viande de veau (collier

Ingrédients Viande de veau (collier

quelques oignons confits ou une salade légère

De l’élevage de toute beauté

en prenant tout le temps qu'il faut pour laisser ces bœufs grandir et paître le plus longtemps possible dans les prés

Une pièce exceptionnelle à partager en famille avec de jolis légumes verts

Kit recette - Choucroute complète pour 4 planche Ingrédients Viande de veau (collierIngrdients 1kg de choucroute cuisinee, 500g de pomme de terre, 360g de knacks fumees (4 pieces), 800g de palette fumee, 1 andouille du Val d'Ajol, 200g de lard fum tranche. Prparation 1. Cuire la palette a l'eau fremissante 1h30 avec le lard, l'andouille 35 minutes et les knacks 5 minutes. 2. Faites cuire les pommes de terre a part. 3. Dans une cocotte rechauffez tout doucement la choucroute avec du saindoux ou de la graisse d'oie si possible. 4.