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🥬Nous vous avons sélectionné deux producteurs d’asperges de Saillon et Saxon
En bouche vous allez découvrir un fromage fruité au léger goût de beurre
Sous l'œil attentif de Benjamin et de sa famille
les vaches débutent leur estive sur l'alpage d'Odonnaz pour le poursuivre plus tard dans la saison sur celui de Bougnonnaz
règne sur la fromagerie et est secondé par 6 personnes
Fromage à Raclette: Alpage de Champsot 2 (Dents du Midi 12) Taille:Quart de Meule 🥬Nous vous avons sélectionné deuxLa tradition d'alpage, vivante au feu de bois ! 1700 mtres daltitude, sur les pentes ensoleilles de la pointe de Bellevue, la ferme familiale Alpage Champsot 2 Dubosson Bregy perptue une tradition fromagre authentique. Chaque printemps, 45 vaches laitires rejoignent les pturages dalpage pour produire un fromage raclette unique, fabriqu lancienne dans le chalet de montagne. Benjamin Dubosson, la tte de la ferme, veille au bien tre de son troupeau avec