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das wunderschön aussieht
Beeindrucken Sie mit dieser hochwertigen Klinge
wobei die Haut verbunden bleibt
Klingenlänge: 165mm/180mm
Herkunft: Kyoto – für Menschen
Honesuki SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 150mm Material:SKD11 das wunderschön aussiehtDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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