Pay in 4 interest-free payments of $31.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen
Das Messer zerdrückt die langen
Handgeschmiedet ist diese robuste 270mm-Schere bereit für jegliche Aufgabe
wodurch sie sich ideal für alle Arten von detailgenauem Schneiden und Zerteilen eignet
Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus
Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm Griff:Japanisch Diese Wetzsteine erfordern dank derAusbeinmesser, im Japanischen "Honesuki" genannt, haben lange und dnne Klingen mit einer scharfen Spitze, um das Durchdringen von Fleisch leichter und sicherer zu machen. Die Klinge ist darauf ausgelegt, durch Bnder und Bindegewebe zu schneiden, um rohes Fleisch vom Knochen zu trennen. Ausbeinmesser mssen extrem scharf sein, und je widerstandsfhiger die Klinge ist, desto lnger bleibt sie scharf.