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Nez de fruits noirs (myrtille
vinifié en levures indigènes et élevé en cuves et foudres
vinifié sur lies fines pendant de longs mois pour la tension et la matière typiques d'un grand Muscadet
en plein cœur de l'AOP Gaillac
sols de granite et de sable
Vin rouge Beaujolais Gamayhameha 2022 - Célia et David Large pet-nat Nez de fruits noirs (myrtilleLe domaine Clia et David Large sont vignerons indpendants dans le sud du Beaujolais. David a repris les vignes familiales en 2017 et a converti le domaine d'environ 8 hectares l'agriculture biologique, avec une approche de plus en plus nature. Passionn de rap et de mangas des annes 90, il signe des cuves aux noms et aux tiquettes dcals. La cuve & la vinification Gamayhameha contraction de Gamay et du Kamehameha de San Goku dans Dragon Ball est leur