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Tradition und Vinifizierung
Der Ertrag wurde auf unter 50 Hektoliter reduziert
Die Trauben stammen von bis zu 65 Jahre alten Buschreben mit sehr geringen Erträgen
Der Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon Reserva 2022 stammt von Reben
Die Reifung erfolgt in einem beeindruckenden Bestand von 5
Oliver Zeter - Haardt Chardonnay 2024 Campo alla Sughera Tradition und VinifizierungOliver Zeter Haardt Chardonnay Eleganz aus der Pfalz Herkunft und Lagen Der Haardt Chardonnay stammt aus den nrdlichsten und sdlichsten Parzellen der Weinbergsgemarkung Haardt. Lettenbden aus Lehm, Kalk und Sandstein bieten ideale Voraussetzungen fr diesen charakterstarken Chardonnay. Herstellung und Ausbau Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfltig selektioniert. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgte die Grung in Holzfssern verschiedener Gren,