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„Warum wir Hunde lieben
Stattdessen erfahren wir hier
wird das Thema Veganismus nicht umgehen können
Hier & jetzt vegan
In Katharina Seisers Kochuch Schnell mal vegan liegt der Fokus auf der Zubereitungszeit – alle Rezepte können in unter 30 Minuten zubereitet werden
Melanie Kröpfl - Die vegane Patisserie „Warum wir Hunde liebenDass sich veganes Backen nicht nur auf Bananenbrot und Pancakes beschrnkt, beweist Melanie Krpfl bereits seit zehn Jahren. Die Konditorin aus Wien hat 2015 sterreichs erste vegane Konditorei erffnet und bietet bis heute unter dem Namen NomNom by Melli plant based Torten und Sspeisen an. Neben Backkursen fr Privatpersonen und Schulungen fr Betriebe lautet die nchste Herausforderung, feine Patisserie zu veganisieren. Profiteroles, Souffl, Pralinen,