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et Claridge's : The Cookbook
où une nouvelle génération de vignerons évite les styles internationaux populaires
Il nous présente ces viticulteurs
la Mecque gastronomique du Pays basque
Ainsi enfouis et abrités
Le souffle du vin marco simonit et Claridge's : The CookbookAuteur: LUIGI MOIO diteur: France Agricole Langue: Franais Date de publication: 03 2020 Nombre de pages: 350 Dimensions: 16 x 23 Poids: 642g Format: Couverture souple ISBN: 9782855576534 Prsentation: Viticulteur dans la rgion de Milan, chercheur et membre de l'Organisation internationale du vin, l'auteur livre ici vingt ans de communications diverses compltes par des notes personnelles sur le thme du parfum du vin et de l'interaction entre les
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