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10 hl / ha - bei optimaler Reife gepflückt
diese von der Rebsorte Mourvèdre dominierte Cuvée betört im Bouquet mit Noten von Blumen
Der Abgang ist von einer herrlichen Länge geprägt
In den letzten 20 Jahren wurde der Wein von dem 1 ha großen Weinberg
Dieser Wein kann jung getrunken oder bis zu 5 Jahre gelagert werden
Le Clos du Caillou - Côtes du Rhône Le Nature 2021 Schaumwein 10 hl / ha -Die Reben fr diese Cuve wachsen auf den gleichen Bden, auf denen auch die Rebstcke fr die Weine Les Quartz, La Rserve und Le Caillou stehen. Im Glas schnes Granatrot. In der Nase intensive Aromen von schwarzer Pflaume, Burlat Skirsche und zerdrckten Waldhimbeeren, zugleich sehr fein und stilvoll. Am Gaumen weich, geschmeidig mit einer schnen Se begleitet von kstlichen Aromen von Heidelbeer Konfitre und Noten von Sichuanpfeffer und weiem Pfeffer, feine