Le plat de côte de bœuf Angus
L'association a intégré depuis 2015 un programme de Mesures Agro-Environnementales et Climatiques (MAEC)
L'agneau que nous vous proposons provient des contrées verdoyantes de l'Occitanie
Les plus gourmands l'accompagneront de légumes croquants après une cuisson au four
Maison Lascours s’associe à Alexandre Hurson
Pavé de Bœuf Échalote Poids:2 x 220g Le plat de côte deS'inspirer des meilleurs est souvent une bonne chose, pour ce pav de buf chalote, c'est une certitude. En reprenant les codes et saveurs de la bavette l'chalote, cette pice plus paisse apporte un ct plus tendre et gourmand ce classique. Pour prparer le pav de buf chalote qui ornera vos plats cet hiver, nos bouchers slectionnent mticuleusement les morceaux les plus fins du buf, tels que la noix, le rumsteck, la poire, et le merlan. Une fois dcoups avec