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Marille und Litschi sind sofort da
die enorm eigenständige Weine hervorbringen
mit Zug und einer schön integrierten Säure
sowie drei weiteren Gewannen zusammen
die sich in der unglaublichen Länge dieses Weines verliert
Kalk & Stein Chardonnay Weißburgunder Cuvée 2022 Roussanne Marille und Litschi sind sofortWeiburgunder Chardonnay Cuves gibt es wie Sand am Meer. Eigentlich bietet nahezu jedes Weingut diese Symbiose aus Struktur, Sure und Cremigkeit an. Das holt einfach viele Leute ab. Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen, wird das jedoch keine Kindercuve, wie von den meisten anderen Betrieben, sondern ein Wein mit Tiefgang, Anspruch und in perfekter Balance. Konzentriert wird sich hier mit 90% auf den Chardonnay, der Weiburgunder Anteil
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