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barbaresco docg 2022 francesco rinaldi figli W3031-3card chiude su note di caffè

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Description

chiude su note di caffè

dal sorso avvolgente e appagante

Uno studiato assemblaggio di barrique di età diverse conferiscono in bocca tannini morbidi ed eleganti

si sposa particolarmente bene con i primi ed è ideale anche per accompagnare i menu di terra

L'appassimento delle uve avviene in pianta e la raccolta avviene alla fine di novembre

barbaresco docg 2022 francesco rinaldi figli W3031-3card chiude su note di caffèRosso rubino con riflessi granata. Allolfattiva risulta etereo e connotato da sentori di frutta a bacca nera e da sfumature speziate. In degustazione risulta avere un sapore asciutto e intenso. Ha un buon corpo e unottima persistenza. Dopo una vinificazione tradizionale, che avviene con macerazione sulle bucce per circa 20 30 giorni, il Barbaresco DOCG 2013 Francesco Rinaldi & Figli riposa in botti di rovere di Slavonia per almeno due anni.

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