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Hölker Verlag lädt zum Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama und zum Vinho Verde in einer urigen tasca: 50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche
Kohle- oder Elektrogrills
Claudia Zaltenbach
alles aus nur einem Topf
der in Großbritannien als Kochbuchautor und TV-Koch bekannt ist
Georgien: Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten & Rezepte Sam Clark Hölker Verlag lädt zum SpaziergangMaia Panjikidze, Philologin und ehemalige Auenministerin Georgiens, hat diese Liebeserklrung an die georgische Kche bei Stocker ins Deutsche bersetzt: Lieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen international bekannter georgischer Knstler sowie prominenter Georgien Besucher wie Anna Achmatowa und John Steinbeck. Traditionelle Rezepte wie die Ksepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce), dazu der
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