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caramello e legno
nella Côte des Bar
La produzione segue un processo di distillazione sottovuoto a bassa temperatura (massimo 35°C) che preserva integralmente il profilo aromatico originale del Pinot Noir
con aromi di cedro speziato e tannini freschi
mentre al palato presenta un carattere croccante
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru "Les Clos" 2023 Formati:75cl caramello e legnoLes Clos e' il piu' vasto e probabilmente il piu' celebre dei Grand Cru di Chablis, situato tra Valmur e Blanchot. La sua esposizione privilegiata conferisce al vino un carattere generoso e potente. Il nome stesso richiama il muro di cinta che i monaci medievali costruirono attorno alla vigna, riconoscendola gia' allora come un luogo d'elezione per la viticoltura. Joseph Drouhin porta in questo vino tutta la storia di una Maison fondata nel 1880, con
US$ 107.40
US$ 73.03
US$ 88.20
US$ 67.00
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